集大成のクッキング～言ノ葉保育園～
2023/03/22
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３月20日（月）、言ノ葉保育園の4～5歳児のお友だちは、ごはん作りに取り組んでいました。
一年間取り組んできた食育活動の集大成となるこの日、みんなで話し合いを重ねて決めた、献立から決めた
お昼ごはん作りです！
子ども達の話合いで決まったメニューは、
「豚汁うどん」となりました。
うどん作りから取り組みました。
パン作りに励んだこの一年、ホームベーカリーでうどんも作れることを調べた子ども達は、早速やってみました！
生地を広げていく作業には、意外と力が必要で、
「大変だー！」という声も聞かれましたがおいしいうどんになるように真剣に取り組んでいました。
自分達で切った麺を茹でていきます。
麺を混ぜる時にも５歳児の子ども達が率先して
「やりたい！」と声を掛ける４歳児のお友だちに
「順番にしてあげよう」と声を掛け、まんべんなく混ぜることが出来るように子ども達に順番を知らせていく姿にも、成長を感じました。
豚汁作りも野菜を切ることから初めていき、味噌汁作りで経験したことを思い出しながら、子ども達が頑張って作りました！
茹で上がったうどんに豚汁を掛けて、完成！
みんなで作り上げた豚汁うどんは、本当に美味しかったね！
一年間のクッキング活動を通して、「食べること」のその前にある「作ること」を実体験を通して考え、行動していくことにより、今までとは違った「食べる楽しさ」をより感じられるようになってきました。
また、作ることは「野菜を育てること」であり、「調理をすること」だということも結びついて考えられています。
引き続き来年度も、子ども達と共に「作ること」「食べること」について考えていきながら、楽しく体験を深めていきたいと思います。
